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25个国家的一周家庭伙食排行榜

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发表于 2009-11-24 01:41:40 | 显示全部楼层 |阅读模式


这组图片出自摄影师Peter Menzel 和记者Faith D’Aluisio 这对夫妻档在2005年编著出版的一本调查报告《饥饿的星球》(Hungry Planet)。他们一同造访了24个国家的30个不同家庭,对他们每周的食物进行了详细的调查和统计(合计600顿饭)。全书以旅行散文的形式向我们娓娓道出各个国家不同的风土人情,它让你以最快的速度了解全世界人民饮食文化。
此书在2006年荣获“詹姆斯‧?尔德美食大奖”,并被选为Harry Chapin World Hunger Media Foundation的年度书籍。
为食主义拿到的图片只有25张,不过也是很多了。先放上消费最高的12个国家。图中家庭并不一定真正全面代表那个国家的生活水平,但在某种程度上还是有它的鉴别价值的。
关心中国的读者们,请耐心等待下周的“下篇”。因为中国没进前12嘛。
德国:Bargteheide镇(位于德国北部,石勒苏益格-荷尔斯泰因州 Schleswig-Holstein State,施托尔曼县 Stormarn),Melander家
一周食品支出: 375.39欧元,约500.07美元
喜爱的食品:油炸土豆与洋葱,培根(烟肉或熏肉)和鲱鱼,油炸面条,鸡蛋,奶酪,比萨饼,香草布丁

卢森堡:Erpeldange(位于卢森堡东北部),Kuttan-Kasses家
一周食品支出: 347.64欧元,约465.84美元
喜欢的食品:虾仁比萨饼,酒香鸡,土耳其卡巴

法国:蒙特雷乌尔(Montreuil),Le Moines家
一周食品支出: 315.17欧元,约419.95美元
喜欢的食品:Delphine Le Moine家杏子馅饼,奶油白汁意大利面(又叫烟肉蛋酱或奶油培根意大利面),泰国菜

澳大利亚:Riverview(位于新南威尔士州,在悉尼北部郊区),Browns家
一周食品支出: 481.14澳元,约376.45美元
喜欢的食物:马奇布朗蜜桃派(Marge Brown’s Quandong Pie,quandong是一种澳大利亚桃),酸奶

加拿大:努纳维特地区(Nunavut Territory),伊魁特市(Iqaluit,位于世界第五大岛巴芬岛的西南方,属于港口城市),Melansons家
一周食品支出: 345美元
喜欢的食品: narwhal(独角鲸肉?),polar bear(北极熊肉?真是有够夸张的),加量奶酪碎皮比萨饼,西瓜

美国:北卡罗莱纳州,Revis家
一周食品支出:341.98美元
喜欢的食物: 意大利面,土豆,芝麻鸡

日本:小平市(Kodaira City,位于东京都多摩地区的日本城市),Ukita家
一周食品支出: 37699日元,约317.25美元
喜欢的食品:刺身(生鱼片),水果,蛋糕,薯片

格陵兰:Cap Hope,madsens家
一周食品支出: 1928.80丹麦克朗,约277.12美元
喜欢的食品:polar bear(北极熊肉?), narwhal skin(独角鲸皮?这个也是一样夸张,就因为近水楼台?),seal
stew(炖海豹?)

意大利:西西里,Manzo家
一周食品支出: 214.36欧元,约260.11美元
喜欢的食品:鱼类,酱汁意面 ,热狗,冻鱼

英国:Collingbourne Ducis村(位于英格兰西南部,威尔特郡),Bainton家
一周食品支出:155.54英镑,约253.15美元
喜欢的食品:鳄梨(avocado,又叫酪梨或牛油果。原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。因为果实含油量高,所以有“森林黄油”之美称。不过里面的脂肪,80%以上都是不饱和脂肪酸,吃了人不会胖,而且可以降胆固醇。果实含有很丰富的维生素B1、B2和维生素E),蛋黄酱三明治,对虾鸡开胃汤、巧克力冰淇淋蛋糕

美国:德克萨斯州,Fernandezes家
一周食品支出: 242.48美元
喜欢的食品:奶汁?虾,墨西哥魔力鸡(Chicken Mole,是用加有巧克力、果仁、辣椒粉、大蒜、番茄和各种香料的辣酱等成分的汤炖成的鸡肉,看起来又黑又红,吃起来香中有辣),烧烤排骨,比萨饼

科威特:科威特市,Al Haggan家
一周食品支出: 63.63第纳尔(dinar),约221.45美元
喜欢的食物:鸡肉手抓饭
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发表于 2009-11-24 02:42:34 | 显示全部楼层
这个有意思
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 楼主| 发表于 2009-11-24 02:44:10 | 显示全部楼层
引用第1楼程者于2009-11-24 02:42发表的  :
这个有意思
那改天请程者发个来我看看。。
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发表于 2009-11-24 02:46:29 | 显示全部楼层
饿了,想喝酸奶。不成,我要拿去。
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发表于 2009-11-24 02:47:37 | 显示全部楼层
估计是要发“二十一碗米饭摆上桌”的照片了
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发表于 2009-11-24 11:04:47 | 显示全部楼层

回 4楼(程者) 的帖子

哈哈哈哈哈哈哈
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发表于 2009-11-24 11:05:17 | 显示全部楼层
我估计会摆上100个馒头     
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发表于 2009-11-24 11:37:42 | 显示全部楼层
引用第6楼叶知小秋于2009-11-24 11:05发表的  :
我估计会摆上100个馒头     

一周七天是二十一顿饭。100个馒头平均是每顿4.76190476190476个馒头。这馒头多大个一个?要是以前俺曾经吃过的二两一个,这狐狸非得顿顿撑个半死。。。
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发表于 2009-11-24 20:29:30 | 显示全部楼层
现在看来,俺们的伙食费还是比较节省的。
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发表于 2009-11-25 10:30:06 | 显示全部楼层
4.76190476190476?居然是无限循环小数     
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