水煮系列

临海凭风

很多食物简单放些调料或直接白水煮就很好。前天休假一天，到早市买了很多新鲜食材，煮之没商量。

1。五花肉二斤。加水一斤。花椒，大料若干，一个桂皮，两个香叶。食盐若干。沸腾后，小火加热30分钟关火。
   将煮熟后的五花肉切成透明薄片，入盘；两瓣蒜切成蒜末，入小碗，再加酱油调匀。这就是著名的东北白片肉的吃法。

2。青花生二斤，加水一斤。花椒，大料若干，一个桂皮，两个香叶。食盐若干。沸腾后改小火，15分钟关火。

3。青毛豆二斤，加水一斤。只加盐。沸腾后改小火，15分钟关火。因毛豆清香，勿要再加香料。

一顿吃不了可以入冰箱储存，够吃好几顿呢：）

疏影淡然

学习下,生活中用得到

叶知小秋

若鸿格格

西，想看成品

雪格格

水煮是比较健康的食用方法~

梅竹

水煮食品即简单又方便还可口.我喜欢.就是一次不能煮得太多.煮个两三的顿的就行了.放冰箱太久也不好的.

若鸿格格

孩子的同学是台湾人,有一次去他家里做客,他妈妈告诉我他们全家一年才用10斤油,还说用的太多了.我想他们的饮食一定多是水煮.我家一般两个多月用10斤,相比还是用多了