【百合薏米汤】

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薏米属禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识，作饭食为佳馔，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。 　
薏米的营养价值较高，含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质远比米、面高。人体必需的8种氨基酸齐全，且比例接近人体需要。脂肪中含有丰富的亚油酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。而且它还具有容易被消化吸收的特点，对减轻胃肠负担，增强体质有益。
主料：薏米适量
           猪脚适量
           百合适量
1.薏米洗净用清水浸泡1小时以上
2.百合将花瓣掰开，入清水洗净
3.猪脚骨洗净后氽烫变色捞出，同薏米一起倒入电压锅中
4.加入洗净的百合及清水
5.盖上锅盖，密封，调至靓汤模式，待电压锅工作完成后排气，打开锅盖加入适量精盐调味即可

小窍门：如果是用慢火煲汤的方式，薏米应该浸泡2-3小时，以便容易入味煮熟百合薏米汤以薏米为主，少佐百合，加以猪骨煲煮，清香独特又具有食疗作用是一款具有补益润泽养颜效果的清汤

落花如梦

这个看着就有胃口，适合夏季吃。

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是的，这个汤很适合夏季吃~

我来了

无法理解各种米和肉食煮在一起

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引用第3楼我来了于2016-06-06 17:58发表的  :
无法理解各种米和肉食煮在一起

要知道这其中的好味道，你只好尝一尝。
保证你吃了下次还会再想吃~

我来了

我估计是很好吃。不过我不喜欢米粥沾了油和盐

流星无语

好久没来漫天雪，想念大家，谢谢格格百合薏米汤

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引用第6楼流星无语于2016-07-09 22:57发表的  :
好久没来漫天雪，想念大家，谢谢格格百合薏米汤  

乐意见到你常来，喜欢就多吃些。
嘿嘿~

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引用第8楼云韵于2016-07-10 18:23发表的  :
好吃

好吃多吃点，清凉去火安神。