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[原创作品] 【厨房达人】红尘秀厨艺--- 红烧鸭腿肉---

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发表于 2013-4-2 14:30:20 | 显示全部楼层 |阅读模式


鸭腿两只~~



切块~~准备~~葱~姜~~啤酒2罐

下锅的过程和红烧肉一样哈~~~
洗净切块后直接入锅煸炒,至外皮有点变黄黄,倒入食用油,辣酱继续煸炒一会后加入老抽,葱,加一点醋 ,
倒入啤酒,现在可加入冰糖,大火烧开后改小火,30分钟左右收汁后加入一点盐即可装盘。



出锅滴~~~请品尝~~~~~味道是真不错~~一定比那红烧肉好吃~~~~

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发表于 2013-4-2 17:04:34 | 显示全部楼层
  太馋我了啊!!!
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发表于 2013-4-2 17:59:11 | 显示全部楼层
这个菜我做过,但红尘的更独特~
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发表于 2013-4-2 21:50:50 | 显示全部楼层
    
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发表于 2013-4-4 17:24:19 | 显示全部楼层
楚楚几天没来,这不,馋涎欲滴了!
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发表于 2013-4-9 18:57:54 | 显示全部楼层
  现在是禽流感了,不敢吃了。
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 楼主| 发表于 2013-4-9 20:43:58 | 显示全部楼层
引用第1楼淡云孤雁于2013-04-02 17:04发表的  :
  太馋我了啊!!!

欢迎品尝~嘎嘎
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 楼主| 发表于 2013-4-9 20:44:54 | 显示全部楼层
引用第2楼雪格格于2013-04-02 17:59发表的  :
这个菜我做过,但红尘的更独特~
  

嗯嗯~我这个也是跟别人学的~~~~~口感不错~
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 楼主| 发表于 2013-4-9 20:45:23 | 显示全部楼层
引用第3楼素手皖花于2013-04-02 21:50发表的  :
      

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 楼主| 发表于 2013-4-9 20:46:01 | 显示全部楼层
引用第4楼楚楚于2013-04-04 17:24发表的  :
楚楚几天没来,这不,馋涎欲滴了!
  

嘎嘎~~楚楚烧滴菜一定更好吃哈~
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