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楼主: 空阶蕉雨

春光里的豆沙土豆饼

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发表于 2011-4-26 00:23:24 | 显示全部楼层

回 9楼(疏影淡然) 的帖子

不是,是白菜
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发表于 2011-4-26 01:20:24 | 显示全部楼层
小雨懂得这么多,刮目相看,还是喜欢有一个假日,可以亲手做一些喜欢的东西,继续学习中,不过怕又是难出成品了!
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发表于 2011-4-26 09:27:10 | 显示全部楼层

回 10楼(明月下西楼) 的帖子

恩,是呢,昨天问过空姐了
这菜,我们也吃过,不过名字不叫莲花白
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 楼主| 发表于 2011-4-26 22:44:32 | 显示全部楼层
引用第9楼疏影淡然于2011-04-25 23:13发表的  :
莲花白是青菜吗?
听人提到过这菜名,不懂没细问,一直以为是什么菜呢,刚看了图片,貌似青菜呀
莲花白就是卷心菜、包心菜,收割后会在春天发出嫩苔叶,外观和炒食的口感、味道类似油菜苔。
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 楼主| 发表于 2011-4-26 22:45:57 | 显示全部楼层

Re:回 9楼(疏影淡然) 的帖子

引用第10楼明月下西楼于2011-04-26 00:23发表的 回 9楼(疏影淡然) 的帖子 :
不是,是白菜
是这样~~
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 楼主| 发表于 2011-4-26 22:51:43 | 显示全部楼层
引用第11楼汀芷幽兰于2011-04-26 01:20发表的  :
小雨懂得这么多,刮目相看,还是喜欢有一个假日,可以亲手做一些喜欢的东西,继续学习中,不过怕又是难出成品了!
多试几次就有经验了,呵呵~~
初次做的话,土豆不要太多,因为蒸后土豆有不少水分,如果土豆多了,再加汤圆粉或面粉,分量会很多。
如果两三人品食,用一斤土豆就够了,加汤圆粉至干湿适度即可。
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发表于 2011-4-27 22:05:02 | 显示全部楼层
提一下,配的音乐也好听哦
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发表于 2011-4-27 22:46:34 | 显示全部楼层
这个会长胖,我不敢吃了,我也会做这个,
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发表于 2011-4-28 11:00:50 | 显示全部楼层
  非常想吃到
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发表于 2011-4-28 18:22:19 | 显示全部楼层


金黄的煎饼较具卖相

基本不沾甜食的俺,围观欣赏

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