五花肉的花

疏影淡然 · 发表于 2010-9-28 21:46:13

引用第30楼荷依问月于2010-09-28 21:23发表的 :
用牛肉也可以的吧。。。。

恩,也可以呢,
这算是类似韩国烧烤那种,呵呵

空阶蕉雨 · 发表于 2010-9-28 23:14:48

这个五花肉裹黄瓜，荤素搭配，应该不错哦。

秦王政 · 发表于 2010-9-28 23:28:07

引用第19楼空阶蕉雨于2010-09-28 15:00发表的 :

嗯，这黄瓜不是那种带刺的青皮黄瓜，是种植历史很久的老品种，嫩的可生吃或凉拌，老的去内瓤后宜做烧菜。

黄皮黄瓜？

空阶蕉雨 · 发表于 2010-9-28 23:32:52

引用第33楼秦王政于2010-09-28 23:28发表的 :

黄皮黄瓜？

嫩的时候是淡绿，长老了就是黄皮的，本地人叫“爬地黄”。

秦王政 · 发表于 2010-9-28 23:40:22

这没刺的黄皮黄瓜我小时爱吃

吴梁 · 发表于 2010-9-29 08:39:55

国庆回老家让家里老妈学着做上面的那道菜，看着就流口水。

吴梁 · 发表于 2010-9-29 08:42:09

过节的时候单位喜欢给我们做脆皮红烧。广式做法。

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