【菌菇鸡汤】

老鸭 · 发表于 2009-12-19 07:21:58

这是一道风味清甜鲜美的鸡汤，原汁原味。。。

材料：各式菌菇，鸡一只（斩小块，烫飞水后冲洗干净备用），笋切薄片，姜片，葱段。

调味料：料酒，盐。

做法：半锅水烧开，放进所有材料，一大匙料酒，再烧开后转小火炖20分钟，加盐调味即可。

饮剑长笑 · 发表于 2009-12-19 11:51:59

好汤啊

娇月 · 发表于 2009-12-19 12:36:37

鸭哥!~~~~~~~~高手来了!~

moonlight · 发表于 2009-12-19 13:59:15

简单易学，赞一个

我用紫砂锅慢炖

牡丹 · 发表于 2009-12-19 16:12:42

应该很有营养
学学有时间试着做

缪斯 · 发表于 2009-12-19 16:38:02

看上去味道就很不错的说。。

梅竹 · 发表于 2009-12-19 17:05:03

挺谗人的哟.

缪斯 · 发表于 2009-12-20 03:30:56

该不会是原创吧？

娇月 · 发表于 2009-12-20 10:42:57

引用第7楼缪斯于2009-12-20 03:30发表的 :
该不会是原创吧？

当当然是原创

moonlight · 发表于 2009-12-20 12:43:54

笋我这里没看见卖的（北方）

另外，料酒一定要放吗？起什么作用？？

刚煲上了一大锅

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