肉末蒸豆腐
http://xinshipu.cn/20110323/smallImage1/1300852018506.jpg材料
豆腐、肉末
做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎
2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小诀窍
1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。 这个菜我喜欢,营养好做,到时学着做下~ 里面还有榨菜?这个还真没吃过。
回 2楼(淡云孤雁) 的帖子
我们这里的焖豆腐也很不错,到时找来给大家分享~回 1楼(雪格格) 的帖子
好久没见 头像怎么没了抱抱格格Re:回 2楼(淡云孤雁) 的帖子
引用第3楼雪格格于2014-02-21 12:35发表的 回 2楼(淡云孤雁) 的帖子 :我们这里的焖豆腐也很不错,到时找来给大家分享~
http://www.mtxsnow.net/images/back.gif
我报名去品尝呵呵 这个看起来好做点,学下。 引用第6楼落花如梦于2014-03-04 15:33发表的:
这个看起来好做点,学下。 images/back.gif
呵呵 学会后别忘了叫宁馨去你家尝尝哈
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